清河小吃必吃清单
- 软兜长鱼：选用鲜嫩黄鳝，快速熘制，口感滑软，搭配姜丝与黑胡椒，滋味浓郁。推荐店铺：老城区巷内老字号大排档。
- 平桥豆腐：豆腐细嫩如脂，以鸡汤煨煮，辅以虾仁与木耳，清淡中见鲜醇。本地人常去清河路家庭式餐馆。
- 文楼汤包：皮薄馅足，汤鲜不腻，先吸汤汁再品肉馅，搭配陈醋更显风味。文楼老店每日清晨现蒸，需提早排队。
- 烧饼夹肉：外层酥脆，内夹卤肉与香菜，街头小摊随处可见，是便捷早餐首选。
行程攻略
早餐：前往清河古街，品尝刚出炉的烧饼夹肉，配一碗热豆浆。
午餐：寻访社区深处的平桥豆腐餐馆，搭配本地小炒。
晚餐：体验软兜长鱼与文楼汤包的组合，建议提前预约避免客流高峰。
贴士：小吃多集中于清河区老巷，步行探索更能发现隐藏美味；注意店家营业时间，部分午后歇业。